בחירת קייטרינג איכותי לאירוע עסקי

בחירת קייטרינג איכותי לאירוע עסקי 

ארגון אירוע עסקי שונה מארגון של אירוע משפחתי או שמחה חגיגית כמו חתונה, ארוחת חג, חגיגת יום נישואין ועוד. בדרך כלל אירוע עסקי כולל לא מעט הסתובבות של האורחים זה עם זה, כך שיוכלו לנהל שיחה ולהכיר, לכן בדרך כלל הקייטרינג מתבסס על מנות קטנות ואלגנטיות, שאפשר לקחת ולאכול תוך כדי שיחה. בנוסף מומלץ לבחור מקום שמציע איכות מזון גבוהה ככל האפשר, כך שכל המוזמנים לאירוע יהנו ויקבלו את הרושם הנכון.

כך תבחרו את הקייטרינג האיכותי והמתאים ביותר לאירוע העסקי שאתם עומדים להפיק: 

קייטרינג בשרי לאירוע עסקי

מקום שמציע מנות שקל לקחת ביד ולאכול

מנות קטנות ואלגנטיות הן עדיפות כשמדובר באירוע עסקי בו אנחנו עושים מינגלינג ומשוחחים אחד עם השני, יוצרים קשרים ומכירים אנשים תוך כדי שיחה. כדאי לבחור בחברה שמציעה תפריט קייטרינג עם מגוון מנות טריות מחומרי גלם איכותיים, שמוגשות על ידי מלצרים או בסידור של בופה ואפשר לקחת, לאכול ולהמשיך לשוחח עם שאר המשתתפים. אם אתם מתכננים ארוחה במהלך האירוע, ביחרו תפריט שמציע גם מנות פתיחה בסגנון קוקטייל וגם מנות שיוכלו להיות מוגשות בבופה או באמצעות מלצרים בזמן ארוחה.

אל תתפשרו על איכות המזון:

לא משנה מה סוג הקייטרינג שאתם בוחרים לאירוע, חשוב להקפיד לבדוק איכות מזון ולהבטיח שמדובר בביס שלא רק מלא טעם, אלא גם איכות. כל מנה צריכה להיות מורכבת מחומרים טריים ככל האפשר ולהיות מוכנה בזמן הכי קרוב לאירוע שאפשר. אל תתפשרו על מנות שמוכנות ומוקפאות או על אוכל שמגיע לאירוע כמה ימים קודם לכן. הכל צריך להיות טרי ומוקפד, זה המוניטין שלכם.

מנות שהולכות עם יין טוב:

כדאי לבחור קייטרינג איכותי שמציע מנות שהולכות עם יין טוב. כמו אוכל משובח וטרי, כך יין טוב יכול לתרום להצלחת האירוע העסקי ולכן כדאי לשלב בין תפריט מוקפד ובין יינות מעולים, יחד מדובר באירוע שהוא לא רק טעים אלא יש בו תחושה אלגנטית, כזו שאומרת שחשבתם על ההנאה של המשתתפים.

התאימו את סוג האוכל לקונספט האירוע:

לצד סוג המנות שיוגשו, כדאי לבחור גם בקייטרינג שמתאים לאופי האירוע. כך למשל אם מדובר באירוע מעוצב ואלגנטי תוכלו לבחור קייטרינג בסגנון צרפתי ואם מדובר באירוע עסקי שמתקיים במקום פתוח תוכלו אולי לבחור בקייטרינג בשרים על האש. לכל אירוע יש את הסגנון שלו ובחירת הקייטרינג צריכה להתאים לעיצוב, לקונספט ולמקום שבו מתקיים האירוע.