מבחינתנו, קייטרינג הוא יותר מאוכל. זהו מרכיב מרכזי של האירוע שבהחלט יכול וצריך להקפיץ אותו בכמה רמות. בימים עברו היה המזון אלמנט עיקרי שסביבו הפעילויות והמפגשים באירועים התרחשו, אך כיום נוטים להתייחס אליו כאלמנט צדדי שרק נועד למלא את הבטן. אנו קייטרינג דרום אמריקאי שהחליט להחזיר את הכבוד והמקום הראוי למזון, והכנת האסאדו בשיטת רודיזיו הברזילאית עושה את העבודה. למעשה, צליית הבשרים המשובחים עומדת במרכזים העניינים והופכת לאטרקציה רצינית באירוע, באווירה מלאת שמחת החיים והנינוחה של ברזיל ודרום אמריקה בכלל. על הגריל הענק צולים עובדים מיומנים את הבשרים לעיני האורחים, והניחוחות המגרים מושכים את המוזמנים ופותחים את החוויה המענגת אפילו לפני שהתחילו לסעוד.

וכמובן, כשהדברים כבר מגיעים אל הביס האורחים שלכם ייהנו ממענה משובח. כך, למנות ראשונות ייצלו ויוגשו לעיני האורחים נתחים שלמים עשויים על הגריל, כולל אסאדו בקר מעושן, פרגיות, אנטריקוט, סינטה עגל ועוד. את הבשרים אנו מגישים לצד רטבים ביתיים מצוינים ותוספות נהדרות כמו ניוקי פטריות, וכן מגוון לחמים וסלטים טריים. החוויה הקולינארית השלמה מבוססת על תפריט עשיר שתוכלו להתאים ספציפית לאירוע, למשל להתחיל עם מגשים שעוברים בין האורחים עם פטריות יער על הגריל, סלט שעועית שחורה, נתחי שקד עגל צרובים על גחלים, נתחי מרוצ'ה עסיסיים ורכים, או שיפודונים צרובים ומעושנים של יקיטורי ואננס. גם בתחום הקינוחים אנו לא טומנים את היד בצלחת ומציעים מגוון נהדר של מנות אחרונות, למשל עוגיות פאדג', גנאש מרציפן, מקרונים, מיני טארט, בננות צלויות עם סורבה בייתי ועוד.

אז בשורה התחתונה, אם אתם מחפשים קייטרינג לאירועים פרטיים שיקפיץ את האירוע, פנו אלינו ב- Meat n' Sweets ואנו נשמח לעמוד לרשותכם.